Lead Kitchen Crew
PT Indah Harapan · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Indah Harapan sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan, Banten. Peran ini adalah kunci dalam memastikan dapur kami berjalan dengan lancar dan efisien. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efektif dan memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.,Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Mengawasi kinerja dapur dan memberikan umpan balik positif dan konstruktif kepada tim.,Memastikan semua peraturan dan regulasi keamanan makanan dipatuhi.,Mengelola jadwal kerja dapur dan memastikan semua staf terlibat dalam pelatihan dan pengembangan.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat dan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya, HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas makananKeamanan makananManajemen persediaanKomunikasiPemecahan masalahKepemimpinanMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang